【アブラナ科　　アブラナ属】

　アブラナや西洋アブラナの中で搾油用に子実を利用する作物の名称です。

　植物学的にはナタネという植物は存在しません。

    高さ８０～１５０㎝で１株から数十本の枝を出し葉は厚く広いです。

    春に、多数の黄色い花を咲かせます。

    種子から油がとれます。