【バラ科　オランダイチゴ属】

　日本の苺は、香りが高くて甘みが強く、酸味が少ないので生でおいしく食べられます。
      ビタミンＣは、１００ｇ中８０ｍｇと野菜の中ではトップレベル。５～６粒食べれば１日に必要なビタミンＣを５０ｍｇがとれます。
      いちごの赤い実は果実だと思われがちですが、じつは、外側についている種のようなつぶつぶが本当の果実です。この中に小さな種が入っています。
      赤い実は果実でなく「花托（かたく）」といって、果実のベットの役目をしています